Le Canada s'alarme d'une possible inflation des produits agricoles

En cause, les effets du changement climatique, les coûts de l'énergie, la faiblesse du Dollar Canadien et la présidence de Donald Trump.

Canada's Food Price Report, l'étude publiée par des chercheurs de Dalhousie University (Halifax) envisage que les augmentations dans le secteur alimentaire en 2017 soient plus fortes que d'habitude (1 à 2%). Divers éléments (conditions climatiques, coût de l'énergie, faiblesse du Dollar Canadien) risquent de se conguguer cette année pour entrainer une hausse des prix alimentaires entre 4 et 6%.

Peut-être plus, à cause d'un autre élèment : la présidence de Donald Trump. En effet, le rapport suggère que si l'administration américaine arrivait à repousser tous les travailleurs illégaux, le secteur de l'agriculture aux États-Unis serait à court de 2 millions de travailleurs. L'incidence sur les volumes récoltés et sur les rendements serait importante et pourrait provoquer une augmentation de tous les produits agricoles que le Canada importe massivement.

source :

cbc.ca/news/