+33 680 38 14 46
Manuale best practice agricole per coltivazione ananas
FJ
In Costarica, diverse istituzioni governative con il sostegno dell'Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) hanno redatto il Manuale di buone pratiche agricole per la produzione sostenibile dell'ananas, per contribuire alla sicurezza alimentare, alla protezione dell'ambiente, alla salute, alla sicurezza e al benessere dei lavoratori.
La presentazione ha avuto luogo martedì scorso presso la sede centrale dell'IICA a Coronado. Al manuale hanno lavorato diverse squadre tecniche e interdisciplinari provenienti da istituzioni governative, come il Ministero dell'Agricoltura, il Ministero dell'Ambiente e dell'Energia, il Ministero della Salute, il Ministero del Lavoro.
Il manuale include aspetti obbligatori - espressamente indicati - che verranno controllati dalle autorità competenti. La guida delle best practice sarà periodicamente rivista e aggiornata per mantenerne la validità. Il documento sta diventando uno strumento essenziale per gestire i rischi associati alla produzione di ananas, contribuendo allo sviluppo di un'agricoltura rispettosa e sostenibile, ha aggiunto Fernando Araya, Direttore del Servizio fitosanitario statale (SFE).
Fonte: elpais.cr
