Settimana della patata dolce in Europa

La patata dolce americana messa al posto d'onore in Germania, Belgio, Francia, Olanda e Polonia per una "Settimana" fino al 24 marzo 2016.

"International Sweet Potato Week" è un'iniziativa di due enti statunitensi (North Carolina Sweet Potato Commission, American Sweet Potato Marketing Institute) per incoraggiare i consumatori e gli chef dei ristoranti a utilizzare e cucinare le patate dolci.

Numerosi eventi (in supermercati, negozi di alimentari, ...) anche per farle assaggiare e dunque per incrementare l'acquisto del prodotto, che può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al dessert.   

La patata dolce americana sta diventando sempre più popolare in Europa. L'anno scorso il volume importato è aumentato del 35% rispetto all'anno precedente.

Fonte: American Sweet Potato Marketing Institute