Le Mexique renforce son engagement environnemental concernant la production d'avocats

Sader (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México) en collaboration avec les gouvernements des états et l'industrie agroalimentaire, ont convenu d'unir leurs forces pour une croissance durable et ordonnée de la production et de la commercialisation des avocats tout en prenant en compte la conservation des écosystèmes dans les zones de production. 

 

Une réunion de travail a rassemblé Sader, des représentants des gouvernements du Michoacán, Jalisco, Nayarit, Morelos et de l'État de Mexico, des producteurs et des emballeurs. Le représentant de Sader a souligné la volonté de préserver la bonne réputation de l'avocat mexicain et de promouvoir sa croissance ordonnée et durable, sans déforestation. Il faut soutenir la croissance de la production, du conditionnement et de la commercialisation du fruit, mais de manière durable et soutenable.

 

Il est nécessaire de se conformer, de manière publique, privée et sociale, à l'article 99 de la Loi Générale sur le Développement Durable des Forêts, afin d'appliquer des pratiques durables et de garantir ainsi que la production agricole augmente sans modification (déforestation) de l'utilisation des terres. 

 

Il faut décourager la déforestation pour protéger le marché de l'avocat dont la plupart des producteurs appliquent de bonnes pratiques agricoles. Le respect de la loi peut renforcer le développement durable de la production, de l'emballage et de la commercialisation de l'avocat.

 

 

La représentante du SIAP (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) a fait une présentation sur la cartographie de l'utilisation des terres qui comprend la capture d'images satellite à haute résolution des unités de production d'avocats. Le secrétaire à l'Agriculture et au Développement rural du Michoacán, Cuauhtémoc Ramírez a présenté le projet 'Gardien de la forêt' qui vise à atténuer le changement d'utilisation des terres. Il s'agit d'un système satellitaire qui surveille les hectares de l'État du Michoacán en temps réel et les compare aux images de chaque année jusqu'à 20 ans en arrière, pour détecter la perte de masse forestière et déposer les plaintes correspondantes auprès du Bureau du Procureur général de l'État.