Produttore giapponese lancia versione aggiornata di sbucciatrice per ananas, mango e melone

Per alleggerire l'attività delle aziende di lavorazione di prodotti ortofrutticoli, quest'estate la giapponese ASTRA Inc. rilascia un nuovo modello della KA-750PM, la versatile macchina della società per sbucciare ananas, mango e melone. 

 

"La percentuale di resa di un ananas sbucciato con una normale pelatrice è del 35-40%. Quella di un ananas sbucciato con una pelatrice ASTRA è del 60-65%", afferma Ryo Takeshita, direttore commerciale di ASTRA.

 

Inoltre, la versione aggiornata è più piccola e più leggera del modello precedente, ma mantiene velocità e qualità di pelatura inalterate.

 

Oggi le sbucciatrici ASTRA sono vendute in oltre 40 nazioni e distribuite in più di 15. Quest'anno, l'azienda ha rafforzato in particolare la presenza nel Sud-Est asiatico.

 

"Un'azienda agricola di ananas nel Sud-Est asiatico era abituata a pelare gli ananas con due addetti che ne sbucciavano complessivamente 40 kg l'ora. Grazie all'Astra, la produzione è salita a 150 kg all'ora con un solo operatore, con un incremento della produttività del 750%. È aumentata non solo la velocità di pelatura, ma è cresciuta vertiginosamente anche la percentuale di resa, passando da meno del 50% a mano al 65% con la sbucciatrice introdotta", ha dichiarato il direttore. 

 

Frutti freschi tagliati, spremute e frullati diventano ancor più di attualità durante la stagione estiva. Per questo gli impianti di lavorazione della frutta, i bar di succhi, i supermercati, i ristoranti e i negozi di alimentari trattano maggiori quantità di frutta e verdura lavorata.