Verdure: produzione in continuo aumento, con probabile stagione da record

La Russia continua a intensificare la produzione di ortaggi in serra, la cui crescita è ora del 29,4% .

Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura, fino al 28 aprile la produzione di ortaggi in serra della Federazione russa ammontava a 389.300 tonnellate, il 29,4% in più rispetto allo stesso periodo del 2019. Di tale volume, si sono raccolte 274.600 tonnellate di cetrioli, il 30% in più rispetto all'anno precedente, e 107.600 tonnellate di pomodori, anch'esse pari al 30% in più rispetto all'anno scorso.

L'obiettivo è raggiungere l'autosufficienza nelle verdure. Attualmente, si è arrivati a coprire il 90% della domanda di cetrioli e il 60% di quella di pomodori, i due ortaggi più coltivati in serra.

Il Ministero dell'Agricoltura prevede una produzione record di ortaggi in serra che potrebbe arrivare a 1,25 milioni di tonnellate, il 9,6% in più rispetto al 2019. Questo incremento della produzione è dovuto a importanti investimenti per modernizzare le serre esistenti e costruirne di nuove. Nell'ultimo quinquennio, si sono costruiti più di 1.100 ettari di serre nel paese.

Fonte: fepex es, crispconsulting.ru