Produzione di mandorle stimata in calo

È appena terminata la raccolta delle mandorle in Cile e - secondo gli operatori del settore - il volume di produzione è in calo.

Gli operatori del settore ritengono che la produzione potrebbe scendere dal 15 al 25% in tutto il paese. Le cifre esatte - per zona e varietà - saranno note nelle prossime settimane.

La diminuzione della produzione deriva da condizioni meteorologiche avverse. Durante l'inverno (maggio, giugno, luglio), normale stagione delle piogge, in Cile si sono verificate numerose gelate, poi siccità. La mancanza di pioggia ha prodotto un minor numero di fiori, poi in estate le temperature sono state anormalmente elevate, fino a 40° C, e gli alberi hanno esaurito le riserve di acqua.

Per i professionisti del settore, servirà più di un'annata normale di piogge per tornare alla normalità. E prevedere un notevole cambiamento varietale per avere varietà più resistenti alla siccità.

Fonte: santiago times cl