Come software controllo qualità AI-powered aiuta aziende di prodotti freschi

Clarifruit, la casa madre del software di controllo qualità basato sull'AI (intelligenza artificiale) per il settore dei prodotti freschi, dà notizia del successo dell'implementazione della propria applicazione commerciale nelle operazioni globali di Migiva Group nel corso degli ultimi sei mesi.  

 

Il Gruppo Migiva è un'impresa agricola e commerciale a integrazione verticale con proprie unità di produzione-esportazione, vendita e commercializzazione, Joy Produce. 

 

La piattaforma software per il controllo qualità (QC) di Clarifruit, cloud-based, che include un'applicazione mobile per l'addetto all'ispezione e un display di gestione e analisi per il responsabile QC, consente alle parti interessate di prendere decisioni basate sui dati e di ridurre al minimo gli sprechi, con un impatto misurabile sulle entrate. La piattaforma AI-driven utilizza una tecnologia proprietaria di computer vision per valutare la qualità dei prodotti freschi, e la sua applicazione web personalizzabile progetta e gestisce digitalmente le operazioni di QC, generando automaticamente report e analisi da un unico quadro di controllo. 

 

A detta di Elad Mardix, CEO di Clarifruit, il 99% degli attori della filiera esegue il controllo di qualità dei prodotti freschi manualmente e non è consapevole dell'opportunità di beneficiare di un processo decisionale basato sui dati.

 

Eduardo Mazzini, Direttore Marketing e Business Development di Migiva Group, ha sottolineato che si sono rivolti a Clarifruit perché volevano trasformare i processi manuali in qualcosa di più obiettivo, ottimizzato e basato sui dati, per mantenere il vantaggio competitivo sul mercato. Dopo sei mesi, ora possono contare su un processo digitalizzato per il controllo della qualità dei prodotti freschi, su un processo decisionale basato sui dati, su funzioni di reporting automatico e su standard di ispezione coerenti.

 

Tra i benefici ottenuti da Migiva si possono citare la coerenza nella formazione di responsabili e addetti all'ispezione CQ e l'eliminazione di lacune tra personale e sostituti grazie a un processo di ispezione automatizzato applicato a tutta l'organizzazione che utilizza le capacità di visione computerizzata di Clarifruit. 

 

Dopo aver ridotto il numero di addetti ai controlli, la produttività di Migiva è triplicata, e questo ha consentito al personale di concentrarsi su compiti di maggior valore. Il responsabile controllo qualità può gestire il sistema in modo indipendente per soddisfare la domanda stagionale o dei clienti, regolando parametri come i livelli di brix o il calibro del prodotto. L'algoritmo si aggiorna automaticamente sull'app dell'addetto ai controlli.

 

Il tempo necessario per produrre report personalizzati e analisi in tempo reale per ottenere informazioni si è ridotto da ore a secondi. I report generati immediatamente forniscono una visione costantemente obiettiva delle metriche aziendali e del processo di ispezione.