Il mirtillo in ritardo

Il mirtillo spagnolo - che subentra dopo quello proveniente dal Cile - farà la sua comparsa sul mercato con 3 settimane di ritardo.

L'ondata di freddo che ha colpito l'intera Europa ha provocato dei ritardi nello sviluppo dei mirtilli spagnoli. A seconda delle varietà, i ritardi sono di circa 3 settimane. La stagione inizierà la prima settimana di aprile.

La produzione è stimata a 14 000 tonnellate in Andalusia. L´aumento della domanda gli ha valso il soprannome di "oro blu". Frutto dai grandi benefici per la salute come la stimolazione della retina, il mirtillo è molto ricco di ferro, ha proprietà antibatteriche ed è raccomandato per i diabetici.