Un groupe de producteurs de citrons biologiques obtient la certification SPRING

L'entreprise OTC Organics est fière d'annoncer que son projet de production de citrons verts biologiques en Colombie est officiellement certifié SPRING.

OTC Organics, l'entreprise qui se concentre sur la culture et la distribution de fruits et légumes biologiques durables, est fière d'annoncer que son projet de production de citrons verts biologiques en Colombie est officiellement certifié SPRING. Le groupe de producteurs biologiques Excoagro/Aspromayo, qui comprend 61 agriculteurs, est l'un des premiers groupes de producteurs de citrons verts biologiques au monde à être certifié du GLOBALG.A.P. SPRING.

SPRING est l'acronyme de Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use (programme durable pour l'irrigation et l'utilisation des eaux souterraines). Il s'agit d'un complément, au niveau de l'exploitation, destiné à permettre aux producteurs, négociants et détaillants de démontrer leur engagement en faveur de la gestion durable de l'eau.  

Comme l'a déclaré Alexander Restrepo, responsable du développement des produits chez OTC Organics, l'entreprise, ainsi que des partenaires stratégiques du monde entier, continuent leurs efforts pour gérer les risques liés à l'eau et encourager les pratiques durables. L'eau devient une ressource limitée ; l'eau douce ne représente qu'environ 3% de toute l'eau de la planète. Même si l'eau douce soit considérée comme une ressource renouvelable, dans certaines régions la consommation dépasse la capacité des processus naturels à reconstituer les réserves. L'approvisionnement en eau n'est pas acquis pour toujours et il faut faire attention à ce les conditions locales permettent.

M. Restrepo a souligné que ses producteurs colombiens de citrons verts biologique et son équipe de développement de produits ont fait un travail exceptionnel pour obtenir le certificat de conformité du complément SPRING. Pour les producteurs et l'équipe de certification d'Excoagro, la mise en œuvre et l'obtention de la certification SPRING a été un processus d'apprentissage qui fait prendre conscience de l'importance de considérer l'eau comme une ressource limitée

"OTC Organics et ses partenaires stratégiques, en tant que parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement en aliments biologiques, prennent leurs responsabilités et mettent en œuvre des moyens pour mesurer et protéger nos ressources en eau utilisées dans l'agriculture biologique" a souligné Alexander Restrepo.

Les citrons verts Excoagro/Aspromayo sont disponibles 12 mois par an chez OTC Organics. L'achat de ces fruits auprès d'OTC Organics ou de ses détaillants et grossistes partenaires en Europe contribue ainsi à une production durable de citrons verts biologiques.

Si vous souhaitez plus d'informations à propos de OTC Organics, ou de  GLOBALG.A.P. SPRING

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