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La progression de l'agriculture bio est générale
MD
En 10 ans, les surfaces cultivées en agriculture biologique ont été multipliées par 3,5 au niveau mondial, le nombre de producteurs bio par 9 et le chiffre d'affaires par 10.
Selon les données du «The World of Organic Agriculture», qui présente les statistiques et les informations sur l'agriculture biologique de 160 pays, fin 2009, au niveau mondial, 1,8 million d'exploitations (+ 31 % par rapport à 2008) cultivaient 37,5 millions d'hectares bio (+ 6 %).
En Europe, les surfaces bio cultivées par 223 000 exploitations ont atteint 9,2 millions d'hectares en 2009 soit presque 5 % de la surface agricole. En Amérique Latine, 283 000 exploitations sur 8,5 millions d'hectares. En Océanie, surtout en Australie, 8 466 exploitations cultivent 12 millions d'hectares. En Asie, les 766 000 exploitations bio (soit 42 % des fermes bio du monde) cultivent 3,9 millions d'hectares. En Afrique, 511 000 exploitations cultivent 1 million d'hectares. En Amérique du Nord, 17 000 exploitations cultivent 2,6 millions d'hectares.
Le chiffre d'affaires mondial des produits bio a atteint 54,9 milliards de dollars, soit 40 milliards d'euros pour 2009.
source : agri, campagne environnement, actu environnement
