Australiani consumano sempre più avocado

"L'aumento del consumo interno va accolto con favore, dal momento che si prevede un aumento anche della produzione", ha commentato John Tyas, CEO di Avocados Australia.

 

Secondo i dati di Avocados Australia, nell'anno fiscale 2021-22 gli australiani hanno consumato 4,76 kg di avocado a testa. Si tratta di un incremento significativo rispetto ai 4,0 kg pro capite registrati nell'esercizio 2021-21.

 

I consumatori australiani sembrano evidentemente aver approfittato del calo dei prezzi per consumare più avocado. Calo dei prezzi dovuto all'enorme produzione di quest'anno, di quasi 120.000 tonnellate.

 

A lungo termine, Avocados Australia prevede che la produzione nazionale di avocado continuerà a crescere fino a raggiungere una media di circa 170.000 tonnellate all'anno entro il 2026, più del doppio rispetto al raccolto del 2020-21 (78.085 tonnellate).

 

 

 

Fonte: avocado.org.au