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La ville de Cavaillon fête le Melon
FJ
Cavaillon est sans conteste la capitale française du Melon et va le célébrer lors d'une grande fête ce week-end.
Toute la ville sera en fête pour "La Féria du Melon" samedi 12 et dimanche 13 juillet, réunissant agriculteurs, restaurateurs, artisans, et commerçants autour de diverses animations.
De nombreuses dégustations gratuites de melons seront proposées au public. Menus spéciaux autour du melon dans les restaurants. Pour complèter la fête, groupes de musiques latines, chevaux, taureaux, sont aussi au programme.
La culture du melon à Cavaillon est ancienne, la 1ère mention du melon dans un texte officiel de la ville apparaît dès 1495 dans un règlement contre le chapardage de fruits. Depuis cette date, la production de melons a continuellement progressé et atteint aujourd'hui près de 130 000 tonnes, ce qui la place au 1er rang national.
