Clasificadora óptica mejora eficiencia del negocio de conservas

McCall Farms es una empresa de cultivo y enlatado de hortalizas en Carolina del Sur (EE. UU.). Se estableció en 1954 como una empresa de cultivo de tabaco y luego cambió a conservas de verduras y frutas. En la actualidad, McCall Farms es uno de los principales proveedores de productos enlatados frescos de granja y ofrece una amplia variedad de frutas y verduras de estilo sureño bajo cuatro marcas principales.

 

Sin embargo, la empresa enfrentó desafíos relacionados con el trabajo manual en el proceso de clasificación. Reclutar y retener una fuerza laboral para las tareas de clasificación resultó difícil, lo que generó problemas con la calidad del producto y la necesidad de aumentar el trabajo manual. Para mejorar la eficiencia y mantener altos estándares de productos, McCall Farms cambió a una clasificación automatizada.

 

Después de experimentar con diferentes fabricantes de maquinaria de clasificación, McCall Farms descubrió TOMRA.

 

En primer lugar, McCall Farms adquirió dos clasificadoras ópticas TOMRA Sentinel II, que habían demostrado su eficacia. Luego, la empresa adquirió la TOMRA 5B, una clasificadora de banda de última generación diseñada específicamente para judías verdes y otros productos. La máquina utiliza tecnología de sensor avanzada y algoritmos de forma para lograr resultados de clasificación de alta calidad. La inspección de 360° y la tecnología de vista envolvente inteligente de la máquina garantizan la eliminación rápida de materiales extraños, lo que mejora la eficiencia de la clasificación. Además, sus capacidades de manejo suave preservan la integridad del producto.

 

Al implementar TOMRA 5B, McCall Farms fue testigo de mejoras significativas. La máquina superó las expectativas y logró una tasa de eliminación del 99 % para todos los defectos a la capacidad recomendada. Se mejoró la consistencia en la clasificación, lo que llevó a mejoras sustanciales en la calidad del producto. McCall Farms pudo mantener su velocidad de producción preferida mientras entregaba constantemente productos de alta calidad. Como resultado, la empresa experimentó un aumento notable de 16 veces en los volúmenes de producción en solo cuatro años.

 

Además, la adopción de clasificadores de TOMRA redujo la dependencia de McCall Farms de la clasificación manual, que era inconsistente y requería mucho tiempo. Este cambio también resultó en una reducción de la mano de obra y la huella de producción. Los clasificadores TOMRA demostraron ser fáciles de mantener, con ventanas accesibles para la limpieza y un modo de limpieza fácil de usar.

 

Impresionado por el rendimiento de las clasificadoras de TOMRA, McCall Farms amplió su uso más allá de las judías verdes. Incorporaron clasificadores TOMRA Nimbus BSI+, equipados con tecnología de identificación de firma biométrica, para la clasificación de cacahuetes con cáscara. El éxito de TOMRA 5B ha llevado a McCall Farms a planificar la compra de otra unidad.