Come selezione vegetale contribuisce a futuro più sostenibile

Scoprite la melanzana CleanLeaf®, il nuovo approccio alla sostenibilitài!

 

 

Oggi i consumatori sono molto attenti alla sostenibilità, ai prodotti biologici, ai bassi livelli di pesticidi, alle alternative agli imballaggi di plastica, e via discorrendo. Secondo Forbrugerrådet Tæk, l'associazione dei consumatori in Danimarca, i dettaglianti come Coop, Aldi e Lidl stanno rispondendo a questa esigenza dei consumatori chiedendo ai loro fornitori di rimanere ben al di sotto dei limiti legali per i livelli di pesticidi. 

 

 

Rijk Zwaan explique comment les entreprises de sélection de légumes peuvent y contribuer. Le concept d'aubergine CleanLeaf® en est un bon exemple.

 

 

Il progetto CleanLeaf® di Rijk Zwaan risponde alle richieste di sostenibilità dei consumatori. La prima varietà lanciata di recente è la Kesia RZ — adatta anche alla coltivazione biologica — che cresce nel clima mediterraneo. La melanzana CleanLeaf® è meno attraente per certi parassiti perché la pianta ha meno peli. Dunque, la lotta integrata contro i parassiti trae beneficio da questo e servono meno irrorazioni, con conseguente riduzione di residui sugli ortaggi. Inoltre, la Kesia RZ ha una buona shelf life, fattore che porta a meno sprechi e scarti alimentari.

 

 

 

 

Informazioni su Rijk Zwaan

 

Rijk Zwaan è una società di selezione di ortaggi a conduzione familiare che si colloca al quarto posto nel mercato mondiale delle sementi vegetali, con una quota di mercato del 9%. Insieme ai suoi partner, l'azienda mira a stimolare il consumo di verdura sviluppando nuove varietà vegetali. Rijk Zwaan offre attualmente più di 25 colture e ha filiali in più di 30 paesi del mondo, specialmente in Regno Unito, Germania e Scandinavia. CleanLeaf® è una delle recenti novità di Rijk Zwaan.