EARTH le nouveau concept pour la commercialisation des produits issus de terres en conversion vers le bio

Avec l'objectif de fournir des informations détaillées aux clients directs et aux consommateurs, tout en créant de meilleures opportunités de marché pour ces produits en transition. Produits qui respectent la réglementation biologique mais qui ne peuvent pas être vendus en tant que produits biologiques. 

 

 

La coopérative BelOrta, leader belge de la commercialisation des fruits et légumes, présente "EARTH", un nouveau concept sous lequel seront regroupés et commercialisés les produits issus de terres en conversion vers le bio.

 

 

Pour parvenir à une production biologique, les agriculteurs doivent "convertir" leurs terres pendant une certaine période. Dès le 1er jour de cette période, la réglementation biologique doit être respectée mais la vente des produits comme produits biologiques n'est pas possible.

 

 

Cette période de conversion est une étape difficile pour les producteurs. Souvent, le terme "produit en conversion" est mal connu des consommateurs et difficie à promouvoir par les détaillants. Aussi pour fournir des informations détaillées aux clients directs et aux consommateurs, tout en créant de meilleures opportunités de marché pour ces produits en transition, BelOrta a lancé le concept"EARTH"

 

 

"Une bonne commercialisation et une juste appréciation des fruits et légumes frais en transition sont nécessaires pour réaliser une nouvelle croissance de la production biologique. Cela nécessite des efforts de la part de tous les acteurs de la chaîne, du champ à l'assiette" Jo Lambrecht, responsable du marketing et des ventes chez BelOrta. 

 

 

source : belortaprofessional.be