Bonnes perspectives pour les récoltes de cerises

D'après les plus récentes estimations de récolte FRUIT-UNION SUISSE prévoit une récolte de cerises comparable à celle de l'an dernier.

Le tonnage attendu est  2 200 tonnes, sur ce volume environ 850 tonnes seront de catégorie 28+, 1 050 tonnes de catégorie 24+ et 280 tonnes de catégorie 21+, selon les professionnels du secteur.

Les cueillettes devraient débuter vers la mi-juin, le gros de la récolte est attendu pour le début juillet, et la fin de la saison autour de la 2ème quinzaine du mois d'août.

Après un hiver doux, le printemps a été frais et humide freinant le développement des fruits qui sont un peu moins avancés que d'habitude. 

source : swiss fruit ch