Al via MACFRUT 2016

A Rimini Fiera parte oggi l'edizione 2016 di MACFRUT, in programma dal 14 al 16 settembre.

Tra gli appuntamenti che animano la tre giorni fieristica, il corso “Quality & Safety of Fresh-cut Produce” (Qualità e sicurezza dei prodotti di IV gamma). Organizzato dall'Università di Foggia in collaborazione con MACFRUT, DARE-Puglia e l'associazione italiana del settore, AIIPA-IV Gamma.

Così, dopo Berlino, Antalya e Cardiff, il corso si terrà in Italia. Per il coordinatore scientifico, il programma è eccellente, con gli interventi dei maggiori esperti a livello mondiale in materia di post-raccolta e sicurezza alimentare.