La prohibición de los envases de plástico comenzará en enero de 2022 y será progresiva hasta 2026

A partir del 1 de enero de 2022, una treintena de frutas y verduras frescas no transformadas deberán venderse sin plástico.

.Verduras: puerros, calabacines, berenjenas, pimientos, pepinos, patatas y zanahorias, tomates redondos, cebollas y nabos, repollo, coliflor, calabaza, chirivía, rábano, alcachofa, tubérculos.

.Frutas: manzanas, peras, naranjas, clementinas, kiwis, mandarinas, limones, pomelos, ciruelas, melones, piñas, mangos, maracuyá, caquis.

Pero a algunas frutas y verduras se les concede una suspensión para la aplicación de este decreto, como los productos envasados ​​en lotes de más de 1,5 kg o los que presentan riesgo de deterioro si se comercializan a granel. Estas exenciones se refieren a:

.Hasta el 30 de junio de 2023: tomates (acanalados, alargados, cereza o cóctel), cebollas y nabos tempranos, coles de Bruselas, judías verdes, uvas, melocotones, nectarinas y albaricoques.

.Hasta el 31 de diciembre de 2024: endivias, espárragos, brócoli, champiñones, patatas y zanahorias tempranas, ensalada, lechuga de cordero, brotes tiernos, hierbas aromáticas, espinacas, acedera, flores comestibles, brotes de frijol mungo, cerezas, arándanos, arándanos rojos y physalis.

.Hasta el 30 de junio de 2026: semillas, brotes, frutos rojos, frutos completamente maduros.

También hay un período de tolerancia de 6 meses para deshacerse de las existencias de envases de plástico.

 

 

 

Los profesionales franceses quedaron sorprendidos por el contenido del decreto, destacando que las empresas del sector tendrán que afrontar muchos problemas técnicos, la indisponibilidad de materias primas y un coste adicional por soluciones alternativas.

 

Según Interfel, que agrupa a todos los comercios del sector Fuitas & Verduras frescas, el plástico utilizado para frutas y verduras representa menos del 1,5% del plástico utilizado en todo el sector alimentario. Interfel cree que este reglamento no tiene en cuenta las limitaciones técnicas y económicas del sector, recordando haber propuesto el uso de plástico 100% reciclable en lugar de una prohibición total del plástico.

 

 

fuente: france24.com, ecologie.gouv.fr