Un colloque international sur le marché européen des pêches/nectarines à MACFRUT 2018
L'Italie et l'Espagne sont en tête du classement des producteurs européens de pêches/nectarines. A l’occasion de la 35ème édition de MACFRUT, Cesena Fiera et CSO Italy organisent, le 9 mai, journée d'ouverture du salon, un colloque dédié aux pêches et aux nectarines.
Ce colloque sera l'occasion de débats et d'échanges entre les experts du secteur provenant des grands pays producteurs européens - notamment l’Italie, l’Espagne et la Grèce – des pays émergents du bassin de la Méditerranée, avec la participation des représentants de la grande distribution européenne.
Le secteur pêches/nectarines a connu des crises, souvent entrainées par le déséquilibre entre l’offre et la demande dans les années où la production s’approche du potentiel estimé à 4 millions de tonnes. Mais il existe d’autres facteurs contribuant à la crise : les coûts de production élevés, les nouveaux concurrents sur le marché, la concurrence de nouveaux produits. Sans oublier que les phénomènes climatiques, en raison de la fragilité des produits, peuvent avoir des répercussions significatives sur le marché.
Tous ces thèmes seront débattus lors du colloque le 9 mai à MACFRUT 2018.