Produzione mele Serbia prevista in crescita

In Serbia, le mele rappresentano un terzo della produzione nazionale di frutta. Quest'anno, con l'aumento del volume di produzione (+5%) e la situazione del mercato internazionale, si rende necessaria una maggior diversificazione dei mercati di destinazione.

 

Nel paese, la raccolta delle mele è ormai giunta al termine, e le prime stime indicano un incremento della produzione di circa il 5% rispetto all'anno scorso. Zoran Keserovic, professore alla Facoltà di Agricoltura di Novi Sad, prevede che la produzione totale nel 2021 si attesterà tra 530.000 e 540.000 tonnellate. L'export potrebbe generare 550-560 milioni di dollari.

 

Secondo il Prof. Keserovic, i produttori serbi dovranno far fronte a molta concorrenza sui mercati di esportazione tradizionali. Nella UE, la produzione di mele dovrebbe salire del 10% — a 11,3 milioni di tonnellate in totale — pertanto su questi mercati si riusciranno a vendere esclusivamente mele di alta qualità. La Russia, un altro mercato tradizionale, ha inasprito i requisiti e questo non ha ovviamente contribuito ad accrescere il volume delle esportazioni di mele serbe.

 

Il Prof. Keserovic consiglia ai produttori serbi di guardare ad altri mercati, come il Medio Oriente — dove si esporta già frutta dalla Serbia — ma anche all'Africa. Alcuni produttori serbi si sono già organizzati per nuovi mercati e spediranno per la prima volta mele in India.

 

 

 

Fonte: agroberichtenbuitenland.nl