Raccolta prugne: +12% rispetto a media ultimi cinque anni

Buone prospettive per la produzione di prugne in Svizzera, dove gli operatori del settore prevedono un raccolto superiore del 12% rispetto alla media dell'ultimo quinquennio.

L'organizzazione Fruit-Union Suisse prevede un volume di 3.650 tonnellate di prugne, superiore del 12% alla media degli ultimi cinque anni.

In Svizzera, le prugne e le susine vengono coltivate su più di 322 ettari, in particolare nel nord-ovest, una delle principali regioni di produzione.

Nel paese, la stagione delle prugne inizia a luglio e si può protrarre fino a metà ottobre, a seconda delle condizioni meteorologiche.

Fonte: agrihebdo.ch