La mangue, un produit d'avenir

De nouvelles variétés au rendement 10 fois plus important et de meilleures méthodes post-récoltes.

KARI (Kenya Agricultural Research Institute) a introduit 5 nouvelles variétés de mangues en provenance de Floride (USA). Ces variétés (Haden, Tommy Atkins, Van Dyke, Sensation, Kent) ont un potentiel de rendement de 1 000 à 1 200 fruits par arbre, alors que les variétés conventionnelles (Ngoe, Boribo, Apple) n'en produisent que 200.

La zone côtière du pays a été choisie pour déployer ces nouvelles variétés qui seront cultivées avec les variétés naines locales (Peach, Sabre). L'objectif de ce projet est de lutter contre la pauvreté, d'améliorer les rendements pour augmenter les revenus. Et aussi de modifier les méthodes post-récolte, les processus de transformation (jus, confiture, chutney) pour améliorer la valorisation et conserver cet excédent dans le pays.

source :standard media co ke