Rivoluzione in coltivazione mirtillo con impatto su mercato e intera filiera
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"Questa nuova generazione si chiama "0 cold", il che significa che non ha bisogno di freddo", - spiega Hans Liekens, Commercial Manager EMEnA, Fall Creek. La genetica di ZERO Chill include quella del precoce AtlasBlue™ ‘FCM12-045’, del medio-grande BiancaBlue™ ‘FCM12-087’ e JupiterBlue™ ‘FCM12-131’ (rispettivamente a maturazione precoce e molto precoce). Hans spiega che questa nuova genetica si può sviluppare in aree con poco freddo, ma anche in aree senza freddo, come i paesi intorno all'equatore, nel Sahara, quando l'acqua è disponibile. "Le nuove varietà non dormiranno mai, per questo le chiamiamo piante sempreverdi", aggiunge.
Questo provocherà una rivoluzione, perché ora i mirtilli si possono coltivare in paesi in cui fino a un anno fa non era possibile. "Il grande vantaggio è che il produttore può decidere quando vuole avere frutta, ad esempio quando il prezzo di mercato è più alto per i mirtilli. A lungo termine, grazie alla nuova genetica, l'Europa meridionale e l'Africa, e persino la Cina, potranno limitare le importazioni dal Perù o dal Cile.
Questo avrà quindi un'influenza non solo sul mercato dei mirtilli in termini di prezzi, ma anche sull'intera filiera", - prevede Hans Liekens.
Fall Creek lancia le varietà ZERO Chill per renderle accessibili a tutti i produttori e permettere loro di vendere la frutta dove vogliono. Le varietà saranno disponibili in tutto il mondo, crescendo ovunque al di sotto della latitudine 20 e dell'equatore, come in Messico e più giù, nel sud del Marocco fino allo Zimbabwe, in India e in parte in Cina.
Fall Creek lavora su questa genetica da oltre nove anni, quindi la riproduzione illegale è proibita. L'azienda dovrà sapere dove si coltiverà ogni pianta.
"Queste varietà ZERO chill sono anche di qualità dei frutti di gran lunga migliore. In generale, queste nuove genetiche forniranno frutti più grandi, più solidi e meno acidi" - aggiunge Hans.
Non c'è un ordinativo minimo, ma ci si baserà su due criteri per chi vuole acquistare queste varietà:
- il produttore dovrà essere conosciuto (con una buona reputazione e in grado di raggiungere buoni risultati) e Fall Creek verificherà realmente
- le aziende che hanno già avuto problemi di proprietà intellettuale non saranno ammesse al programma.
"Si tratta di un passo importante verso un approvvigionamento di 52 settimane" - afferma Sjraar Billekens, marketing specialist. Le nuove piante geneticamente modificate saranno disponibili solo su ordinazione e devono essere prenotate con 16-24 mesi di anticipo.
Per maggiori informazioni, si prega di consultare https://www.fallcreeknursery.com/