Consumo di broccoli quintuplicato

L'associazione nazionale del produttori di broccoli ha reso noto che il consumo degli ortaggi in Spagna è quintuplicato in meno di cinque anni.

Il consumo è infatti passato da 200 grammi/anno/abitante nel 2010 a 900 grammi/anno/abitante nel 2014. I produttori spagnoli di broccoli hanno accolto con estrema gioia questi valori annunciati durante la loro assemblea generale, attribuendoli alle campagne promozionali e alle varie iniziative intraprese negli ultimi anni per far conoscere meglio questi ortaggi ai consumatori.

L'associazione +Brócoli ha realizzato un'ampia campagna nazionale per far conoscere le qualità del broccolo. Con degustazioni nei mercati di Madrid, Barcellona, Valencia e Murcia e la diffusione di opuscoli e consigli di consumo in più di 10.000 punti vendita.

Fonte: la opinion de murcia es