La Turquie augmente sa production de fruits et légumes

La production turque de fruits et légumes augmente encore cette année.

TurkStat (Turkish Statistical Institute) estime que la production 2012 va atteindre 18,3 millions de tonnes de fruits et 27,9 millions de tonnes de légumes. Soit une augmentation de 6,4% pour les fruits et de 1,7% pour les légumes par rapport à l'année précédente.

Fruits : pommes (+9,8%), abricots (+16,9%), prunes (+10,5%), cerises (+9,6%), figues (+5,4%). Les agrumes au contraire vont légérement décliner : mandarines (-2%), citrons (-3,9%).

Légumes : tomates (+3,6%), haricot verts (+3,1%), poivron (+1,6%), carottes (+9,5%). Baisse attendue pour les oignons (-2%) et les aubergines (-4,9%).

source : turkish statistical institute