Interko, l'expert en maturation, consolide son leadership mondial grâce à un service de plus en plus intégré

Au cours des 12 derniers mois, Interko, l'un des leaders mondiaux et l'un des plus anciens fournisseurs de salles de maturation de fruits frais, a complété sa gamme de systèmes adaptés à toutes les applications de maturation, introduit un département de service après-vente dédié, établi un bureau de support en Asie et augmenté considérablement la capacité de production et l'efficacité de son usine pour répondre à la demande.

Basé aux Pays-Bas, Interko, concepteur, fabricant et installateur, offre une proposition unique : une des technologies de maturation les plus avancées du marché, combinée à plus de 50 ans d'expérience industrielle dans la manipulation et la maturation des fruits après récolte.

En septembre 2019, l'équipe d'Interko a terminé la construction d'un nouveau centre de distribution de bananes pour un client à Gran Canaria ; elle a installé 4 salles de maturation Ultimo ultramodernes (chacune contenant 16 palettes de bananes sur 2 étages) et formé le personnel à l'art de la maturation des bananes.

"C'est la raison pour laquelle Interko est si unique sur le marché mondial ", explique Chris Maat, Managing Director/Partner. "Depuis qu'elle a ouvert la première salle de maturation de bananes de l'industrie dans les années 1990, Interko reste le seul fabricant indépendant d'équipements de maturation. Notre équipe internationale possède les connaissances nécessaires pour guider nos clients afin qu'ils puissent mûrir tous les fruits à la perfection, ainsi que l'expertise technique nécessaire pour adapter nos 3 principales salles de maturation  (Ultimo, Axesso and Optimo) aux exigences de volume et aux configurations logistiques individuelles. Interko offre le paquet complet pour une maturation sans stress."

Grâce à cette approche axée sur le service à la clientèle, Interko peut apporter une valeur ajoutée à tout détaillant, importateur, distributeur, grossiste ou transformateur alimentaire cherchant à maximiser la qualité de leurs produits et à augmenter leur rentabilité, que ce soit une maturation à la source ou à la destination.

Vendue dans plus de 50 pays, la gamme de salles de maturation d'Interko est conçue pour s'adapter à tous les opérateurs, grands ou petits. Toutes les chambres sont équipées des ventilateurs révolutionnaires Reverso dont le flux d'air réversible assure une maturation homogène sur toutes les palettes de fruits. Les technologies intelligentes d'Interko, quant à elles, ne consomment pas plus d'énergie que nécessaire, ce qui signifie des coûts d'exploitation quotidiens très bas.

Ultimo, la chambre de maturation classique pour le vrac, peut contenir jusqu'à 90 palettes de fruits ; Axesso offre aux utilisateurs la flexibilité d'échanger entre de plus petites cargaisons de fruits ; et Optimo est une solution clé en main qui peut s'adapter à des volumes variables de fruits de 8 jusqu'à 24 palettes. Ces solutions sophistiquées permettent de faire mûrir une large gamme de fruits : bananes, avocats, mangues, papayes, poires, agrumes, abricots, pêches, kiwis et tomates. .


"Chaque jour, 4 millions de boîtes de fruits mûrissent dans les salles Interko du monde entier ", souligne Maat. "Interko a fabriqué plus de 6 000 chambres de maturation, dont les plus anciennes sont encore en service aujourd'hui. Construites pour durer, nos chambres de maturation se distinguent par leur rentabilité, leur efficacité énergétique, leur haute qualité et leur maintenance réduite."

Interko sera présent au salon Fruit Logistica 2020 dans le Hall 1.2, Stand D-12.

Pour plus d'informations à propos des produits Interko, veuillez consulter  www.interko.com/products