Les exportations péruviennes d'asperges ont baissé de 12,8% jusqu'en octobre.

Durant les 41 premières semaines de cette année, le Pérou a exporté 12,4 millions de caisses d'asperges fraîches (chaque caisse pesant 5 kilogrammes), ce qui représente une baisse de 12,8 % par rapport à la même période l'année dernière, où 14,2 millions de caisses avaient été envoyées.

Leylha Rebaza García, directrice exécutive de l'Institut péruvien de l'asperge et des légumes (IPEH), a rapporté que les revenus générés par ces exportations se sont élevés à 313,7 millions de dollars, soit une baisse de 13,5 % par rapport aux 362,8 millions de dollars obtenus à la même période en 2023.

Rebaza a expliqué que l'impact de phénomènes climatiques, tels que le cyclone Yaku et El Niño, survenus en 2023, a affecté la production d'asperges, avec des effets qui se sont prolongés jusqu'aux premiers mois de cette année. Cependant, on s'attend à ce que les conditions s'améliorent au cours des derniers mois de 2024, ce qui pourrait se traduire par une clôture de l'année avec des chiffres plus positifs par rapport à la période précédente.

Actuellement, selon les données du Service national de santé agricole (Senasa), le Pérou dispose d'environ 14 000 hectares dédiés à la culture de l'asperge, grâce aux processus de certification mis en œuvre.

Les principales zones de production du pays sont La Libertad, Ica, Lambayeque, Áncash et Lima, les trois premières étant responsables de 89 % de la superficie totale dédiée à cette culture sur l'ensemble du territoire national.

Source : agraria.pe

Photo : comexperu.org.pe