Toujours plus de produits autour de la pomme biologique JULIET®
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Seule pomme au monde produite exclusivement en Agriculture Biologique, la pomme JULIET® et sa nombreuse famille de produits est présente au salon BIOFACH : Hall 1/1-137.
Production française, la pomme JULIET® est cultivée par 110 producteurs environ, sur près de 350 hectares (470 hectares prévues en 2020) dans plusieurs régions du pays. En 2016 le volume récolté a totalisé 8 500 tonnes et 11 000 tonnes sont prévues en 2018. La pomme JULIET® présente des qualités exceptionnelles :
- résistance naturelle à la tavelure et à l’oïdium (principales maladies des pommiers),
- aspect rustique (fruit de forme un peu aplatie),
- croquante et parfumée,
- saveur douce et sucrée,
- très juteuse,
- excellente conservation.
JULIET® est disponible en vrac, en plateau de 1 ou 2 rangs, en barquettes. Mais également sous forme de Jus (100 % pur jus de pommes sans colorants, sans conservateurs et sans sucres ajoutés) , de Pétillant (non alcoolisé), de Cidre, de Compotes (purées de pommes en gourde de 90gr), de Confitures.