Serie di dati sorprendenti forniti dalla FAO

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) ha appena pubblicato lo "Statistical Pocketbook 2022" che fornisce cifre, grafici e mappe sull'alimentazione e l'agricoltura.

 

Lo Statistical Pocketbook 2022 contiene inoltre più di 50 indicatori in 17 aree tematiche per circa 200 nazioni e fornisce una grande quantità di informazioni, quali ad esempio: 

 

. Oltre 4,74 miliardi di ettari della superficie mondiale è costituita da terreni agricoli, ma la superficie complessiva utilizzata per l'agricoltura è diminuita del 3% dal 2000 2000

 

. Le esportazioni mondiali di prodotti alimentari si sono attestate a 1.420 miliardi di dollari, con un aumento di 3,7 volte dal 2000

 

. I maggiori paesi esportatori di prodotti alimentari in termini lordi sono gli Stati Uniti, i Paesi Bassi e la Cina. I maggiori esportatori netti, ovvero quelli che esportano più di quanto importano, sono stati Brasile, Argentina e Spagna. I maggiori importatori netti sono stati Cina, Giappone e Regno Unito

 

. La produzione di frutta e verdura è cresciuta di circa il 20% 

 

. Il numero di calorie pro capite consumate in tutto il mondo è aumentato in media del 9% l'anno scorso, arrivando a 2.960 al giorno. Con alcune disparità: le persone in Europa e Nord America hanno assunto 3.540 calorie al giorno, quelle in Oceania 3.150, quelle in Africa 2.600. 

 

 

 

Consultare lo 'Statistical Pocketbook 2022' (138 pagine) 

 

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