Le succès d'INTERPOMA 2018 confirme Bolzano comme capitale mondiale de la pomme

La 11e édition d’Interpoma, l’unique salon dans le monde dédié à la pomme, s'est terminée le 17 novembre dernier. Pendant ses 3 jours,  le salon a accueilli des professionnels venus de plus de 70 pays différents, ce qui confirme la ville de Bolzano comme capitale mondiale de la pomme.

Cette édition 2018 a été la plus internationale de toutes les éditions de l'événément. Selon les organisateurs, Interpoma 2018 a compté 489 exposants originaires de 24 pays et a accueilli plus de 20 000 visiteurs venus de plus de 70 pays différents.

Le traditionnel congrès international « La pomme dans le monde » se présentait cette année dans un format inédit : les sessions se déroulant seulement les 2 premiers jours du salon. Une vingtaine de spécialistes issus du monde entier ont tenu diverses conférences portant sur les développements du secteur.

"Les thèmes abordés lors du congrès ont suscité un grand intérêt auprès des visiteurs : depuis les pays producteurs émergents de l'Est ; l’Inde comme potentiel marché d’avenir ; les méthodes de culture biologiques et le perfectionnement de la culture intégrée, jusqu’à la question des variétés de pommes du futur"  explique Thomas Mur, Directeur de Fiera Bolzano.