Stagione fragole in ritardo ma previsto raccolto soddisfacente

Il Quebec è la principale provincia di produzione di fragole in Canada con il 56% del volume commercializzato. Quest'anno la stagione è iniziata con due settimane di ritardo ma i professionisti si aspettano un raccolto soddisfacente, in quantità e qualità.

In Quebec, a causa di una primavera fresca e piovosa, le fragole sono maturate un po' in ritardo e la stagione è iniziata con quasi due settimane di ritardo rispetto al normale calendario dell'ultimo decennio. Tuttavia, i professionisti si aspettano un raccolto soddisfacente, in quantità e qualità.

In Canada, il Quebec è la principale provincia produttrice di fragole con il 56% del volume commercializzato, seguito dall'Ontario (24%). Queste due province rappresentano oltre il 75% della superficie totale di fragole del paese e producono l'80% del volume. Nel 2017 il Canada ha prodotto 28.372 tonnellate di fragole su una superficie di 3.939 ettari.

Fonte: ici.radio-canada.ca, fraisesetframboisesduquebec.com