Il Costa Rica è il 1^ esportatore al mondo di ananas

Canapep, l'organizzazione nazionale dei produttori ed esportatori di ananas, indica che il Costa Rica è il maggiore esportatore di ananas a livello mondiale.

Canapep (Cámara Nacional de Productores y Exportadores de Piña) sottolinea che le esportazioni 2011 sono cresciute dell'8% rispetto al 2010, con ricavi di 743 milioni USD.

Per il ministro dell'Agricoltura il settore dell'ananas è molto dinamico, in testa alle esportazioni del paese e fattore di sviluppo con 27 500 posti di lavoro diretti e 110 000 indiretti. Nel paese ci sono 1 300 produttori di ananas, 1 250 dei quali sono piccole aziende e 50 grandi imprese; la superficie coltivata (45 000 ettari) è posseduta per il 67% da produttori indipendenti.  

Per l'anno prossimo Canapep ritiene che le esportazioni di ananas continueranno ad aumentare circa dell'8%. Non cresceranno le aree coltivate ma miglioreranno sensibilmente le buone pratiche di produzione, elemento chiave per rispondere alle esigenze dei mercati americani ed europei nel 2012.

Fonte: Canapep