L'aglio rosa di Lautrec celebra diverse ricorrenze

Quest'anno l'aglio rosa di Lautrec festeggia i cinquant'anni di "Label Rouge" - Etichetta Rossa - e i venti di IGP.

Nel 2016 ricorre infatti il cinquantesimo anniversario dal conseguimento del "Label Rouge". L'aglio rosa di Lautrec è stato il primo prodotto alimentare a beneficiarne, e dal 1966 resta l'unico aglio ad aver ottenuto questa etichetta in Francia. Nel 2016 si celebrano anche i vent'anni dell'IGP, l'etichetta rilasciata dalla UE nel 1996.

Quest'anno è segnato inoltre da un cambiamento nel Consiglio di amministrazione dell'Unione. Jean-François Tournié - per venticinque anni alla guida della struttura - va in pensione. Il nuovo presidente eletto è Gaël Bardou, 39 anni, agricoltore-produttore di aglio rosa da quindici anni. Nel board dell'Unione sarà affiancato da Eric Boute (vice presidente), Jean-Pierre Coste (tesoriere), Pierre-Louis Joqueviel (vice tesoriere), Cédric Pradelles (segretario), Chantal Chappert (vice segretaria).

Stagione 2015-16: 162 produttori, 5 laboratori di confezionamento certificati, 678 tonnellate vendute.