Netto calo del consumo in Europa

Nella sua ultima pubblicazione, Freshfel riscontra una diminuzione significativa del consumo di frutta e verdura nell'Unione Europea dei 27.

Il Freshfel Consumption Monitor indica una diminuzione del 7,8% del consumo di frutta fresca per abitante nel 2010, in calo del 9,4% rispetto al consumo medio degli ultimi 5 anni. Anche il consumo di verdura fresca è sceso nel 2010 (del 7,4%), posizionandosi al 10,3% sotto il valore medio dei 5 anni precedenti.

Freshfel chiede azioni urgenti a tutti i livelli per fermare questa tendenza al ribasso e riportare i consumi a livelli soddisfacenti.

Fonte: Freshfel