Nuovo record per importazioni frutta surgelata in Corea del Sud
South Korea
Tuesday 16 April 2024
FJ
In base ai dati dell'Istituto coreano per l'economia rurale, le importazioni di prodotti a base di frutta surgelata hanno registrato un nuovo record nel 2023, arrivando a 64.000 tonnellate (foto: tasteofhome.com/palfrozenbasket.com)
Per il consumatore sudcoreano i frutti prodotti nel paese sono saliti notevolmente di prezzo, per via della produzione scarsa e dell'inflazione più alta su alimenti e bevande.
Come riportano i media locali, in base ai dati dell'Istituto coreano per l'economia rurale, le importazioni di prodotti a base di frutta surgelata hanno registrato un nuovo record nel 2023, arrivando a 64.000 tonnellate.
Scelta preferita — tra i frutti surgelati — da parte dei consumatori sudcoreani è il mirtillo, seguito dal mango.
Condizioni meteorologiche anomale (forti piogge, ondate di calore) hanno fortemente influenzato la produzione nazionale di frutta. Questo ha generato aumenti di prezzo considerevoli — indicativamente +71% per le mele, +78,1% per i mandarini e +61,1% per le pere — rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: koreatimes.co.kr, koreajoongangdaily.joins.com