Settimana della Patatina fritta in Belgio

Quest'anno con un obiettivo specifico: riconoscere la Cultura della patatina fritta belga come patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

I belgi sono invitati a firmare una pezione su un sito internet dedicato o direttamente nei luoghi di vendita delle patatine. La Settimana della Patatina fritta si svolge dal primo al 7 dicembre.

Per sostenere i produttori di patate valloni, gli operatori delle patatine fritte sono stati invitati a usare patate belghe. Il marchio "Agriculture de Wallonie" - Agricoltura Vallone, presente sul sacchetto di patate tagliate, indica che la patata è vallore e che è stata trattata in un'unità di preparazione in Vallonia. Presente sul sacchettino delle patatine fritte, indica poi al consumatore che sta mangiando un prodotto ottenuto da una filiera produttiva completamente vallone.

Il marchio identifica chiaramente e rapidamente i prodotti provenienti dall'agricoltura vallone, in tutti i settori, e aiuta i consumatori nelle scelte di acquisto.

Fonte: semaine de la frite be, apaqw.be/Agriculture-de-Wallonie