Boom della produzione di verdure in serra

Vero e proprio boom degli investimenti nella produzione di ortaggi in serra e incremento della produzione del 33% (+26% per i cetriolini e +52% per i pomodori) l'anno scorso in Russia.

Secondo l'associazione Serre di Russia, attualmente le serre occupano 2.300 ettari, e nel 2016 se ne sono allestite per 166 ettari. A fronte di una maggior superficie delle serre, maggiori sono i volumi prodotti e minori sono le importazioni. Prima dell'embargo, la Russia importava circa il 70% delle sue necessità di pomodori, mentre nel 2016 era scesa a meno del 60%, con l'espansione delle superfici delle serre.

La domanda di ortaggi in serra da parte dei consumatori russi rappresenta un volume di circa 1,8 milioni di tonnellate l'anno. Per poterla soddisfare, il paese deve incrementare la produzione e dunque l'allestimento di nuove serre. Servirebbero circa altri 2.000 ettari, ma si prevede di costruirne soltanto altri 150 nel 2017. 

Fonte: le courrier de russie com