Picco dei prezzi per l'aglio cinese

La cinese Produce Jining Land si occupa di approvvigionamento, lavorazione, stoccaggio e import-export di prodotti freschi. La società è nata nel 2006 in Cina, e i prodotti principali sono zenzero, castagne e aglio fresco. I marchi leader dell'azienda sono RED DRAGON e RED 8.

"L'aglio è uno dei nostri prodotti principali. Siamo in grado di fornirne tutto l'anno. L'aglio di nuova produzione è disponibile da giugno. Quest'anno i prezzi stanno registrando un vero e proprio picco. Il freddo di gennaio ha danneggiato parte dei nuovi germogli, e questo dovrebbe portare a un calo della produzione totale dal 10% al 20% nella prossima stagione. I produttori e i commercianti hanno iniziato a stoccare l'aglio, perché si aspettano che i prezzi continuino ad aumentare fino all'arrivo dell'aglio di nuova produzione sul mercato" precisa Tom Bi, di Produce Jining Land.

"Abbiamo 150 ettari di aglio nei dintorni di Jining, nella provincia di Shandong. Abbiamo dovuto coprire i nostri terreni con pellicole di protezione per salvaguardare i nostri raccolti dal freddo pungente di questo inverno. Il nostro aglio viene esportato in Europa e in America del Sud. L'Europa è un mercato complesso, a causa della quote rigide. il nostro aglio è molto competitivo sui mercati dell'America Latina, e siamo riusciti a incrementare le vendite. Siamo competitivi con l'aglio spagnolo, argentino e peruviano su prezzo, volume e qualità."