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La Francia ha perso il 43% delle superfici di asparagi
France
Friday 01 June 2012
FJ
In 10 anni la produzione francese di asparagi è nettamente diminuita, a sole 18 200 tonnellate, ben lontano da Germania, Spagna e Italia
La Francia è ormai ben lontano da Germania, Italia e Spagna.
Per la produzione di asparagi, la Francia è attualmente al 4^ posto europeo con 18 200 tonnellate. In 10 anni il paese ha visto calare le superfici coltivate ad asparagi del 43% arrivando soltanto a 5 525 ettari. Nello stesso periodo, in Germania le superfici sono aumentate del 64%, a 21 815 ettari.
La Germania è diventata il 1^ produttore europeo: in 10 anni la produzione è raddoppiata, a oltre 90 000 tonnellate. Seguono la Spagna con 50 400 tonnellate e l'Italia con 44 000.
Fonte: Le Figaro
