Blue Whale: fragole di qualità per tutti i gusti

I produttori Blue Whale hanno iniziato la stagione con la varietà Gariguette, seguita dalle Ciflorette e Charlotte, poi termineranno la stagione con la Mara des Bois, dai sapori accesi di fragola selvatica.

Blue Whale è membro dell'Associazione Interprofessionale della Fragola del Lot-et-Garonne, che sviluppa campagne e strumenti di comunicazione per sensibilizzare i consumatori sulla qualità delle fragole Etichetta Rossa.

Le fragole Blue Whale sono sottoposte a severe specifiche e controlli nei diversi stadi della produzione e della vendita. Si effettuano analisi sulla qualità gustativa del prodotto, controlli su colorazione, forma e calibro. Si realizza inoltre una tracciabilità ottimale che risale al lotto di coltivazione, per garantire fragole di alta qualità dai sapori incomparabili.

Raccolte previste: 280 tonnellate di Gariguette, 125 tonnellate di Charlotte, 120 tonnellate di Ciflorette, 40 tonnellate di Mara des Bois e 250 tonnellate di fragole tonde.

Fonte: Blue Whale