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Réduction de 30% de la production des salades Iceberg
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Proexport, l'Association des producteurs-exportateurs de fruits et légumes de la région de Murcia, estime à 30% la réduction de la production de salades Iceberg.
La région de Murcia a enregistré l'hiver le plus chaud depuis 2007 avec les températures les plus élevées d'Espagne, jusqu'à 27,2°C. Ces températures clémentes ont entrainé une avance de 15 jours en production tout au long des 3 derniers mois et vont causé une réduction des rendements dans les prochaines semaines.
La production se réduit alors que la demande augmente en Allemagne et au Royaume-Uni où le printemps favorise la consommation de salades. En 2013 la région de Murcia a exporté 484 639 tonnes de laitues pour une valeur de 395 millions d'euros. Murcia et Almeria sont les principaux fournisseurs de laitues en Europe, notamment en Allemagne (28%), au Royaume-Uni (20%), en France (15%).
source : la verdad es murcia
