+33 680 38 14 46
20 marzo: Giornata senza carne
FJ
Il 20 marzo è stato scelto come Giornata internazionale senza carne.
Questa giornata - Meat out day - si tiene ogni anno dal 1985. Di origine americana, la giornata è stata lanciata dall'associazione FARM che si batte per il rispetto degli animali, la conservazione del pianeta e il miglioramento della salute dell'uomo.
La conservazione del pianeta diventa una delle principali preoccupazioni. Un regime alimentare con meno carne potrebbe aiutare a risolvere numerosi problemi ambientali. Gli allevamenti sono responsabili del 18% del totale delle emissioni di gas ad effetto serra; produrre 1 kg di carne bovina richiede 15.500 litri di acqua (produrre la stessa quantità di patate, 900 litri) e 323 mq di superficie di terreno (le patate, 6 mq).
