Consumi: più frutta e meno verdura

In Belgio è leggermente aumentato il consumo medio annuale di frutta (+400 g), mentre è diminuito quello medio annuale di verdura (-1 kg) secondo l'indagine condotta dal VLAM.

Nel 2017 il belga ha acquistato in media 38 chili di verdura, 1 kg in meno rispetto al 2016. Durante l'anno ha anche acquistato 47 chili di frutta, ovvero 400 grammi più dell'anno precedente.

Relativamente ai prodotti, i pomodori si posizionano in testa alla classifica delle verdure più consumate, con 5,7 kg a persona. Seguono poi le carote, con 5,6 kg e cipolle, con 4,4 kg. Per quanto riguarda la frutta, le mele restano i frutti più consumati, con 3,3 kg a testa, davanti alle banane.

Fonte: canalz.levif.be