Produzione peperoni: previste 50.000 tonnellate

Condizioni favorevoli per i peperoni belgi di qualità. Le superfici coltivate a peperoni sono più che raddoppiate in pochi anni.

In Belgio crescono le superfici di coltivazione dei peperoni FLANDRIA. Nel 2000, i terreni coltivati a peperone occupavano complessivamente 79 ettari, con un raccolto di 14.400 tonnellate. Oggi sono arrivati a 176 ettari e gli attuali 21 coltivatori prevedono di raccogliere 50.000 tonnellate di questi ortaggi.

FLANDRIA offre peperoni di quattro colori diversi: verde, rosso, giallo e arancione. Le due maggiori cooperative, BelOrta e la Cooperativa Hoogstraten, riuniscono produttori belgi e olandesi. Per entrambe, il peperone rosso è di gran lunga il segmento più importante, rappresentando da solo il 42% della produzione con 18.950 tonnellate, seguito dal peperone verde con 16.200 tonnellate, da quello giallo con circa 8.500 tonnellate e, infine, dall'arancione con 1.050.

I peperoni sono disponibili sfusi (in plastica o cartone) e in vari tipi di imballaggio quali sacchetti o vassoi tricolori, ma anche vassoi duo e altre confezioni. Così come il peperone dolce allungato Sweet Palermo®.

Fonte: vlam be