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Une technologie innovante pour améliorer l'hygiène et augmenter la durée de conservation tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire
AB
Les chaînes d'approvisionnement mondiales sont confrontées à des défis lorsqu'il s'agit de conserver des produits frais et commercialisables. C'est pourquoi Coolsan Australia a développé ChillSafe, une technologie de vapeur de peroxyde d'hydrogène à faible dose qui est utilisée pour protéger les aliments contre la contamination microbienne, l'éthylène et les odeurs, avec pour résultat des produits plus sûrs et plus durables.
Coolsan Australia a développé ChillSafe pour réduire la détérioration et maintenir des niveaux élevés d'hygiène là où les aliments sont stockés ou transportés. Le système ChillSafe est largement utilisé en Amérique du Sud, en Australie et en Afrique du Sud.
«Ma mission avec ChillSafe est de livrer plus de nourriture à plus de gens dans plus d'endroits. Malgré les milliards dépensés pour réduire le gaspillage alimentaire, nous vivons toujours une situation inacceptable. Il n'y a pas de solution miracle, mais ChillSafe est un moyen simple d'améliorer la qualité des produits et d'améliorer l'hygiène tout au long de la chaîne d'approvisionnement », explique Thomas deMasi, co-fondateur / PDG Coolsan®.
La technologie de vapeur de peroxyde d'hydrogène ChillSafe est sûre et simple à utiliser et est un antimicrobien à large spectre qui aide à réduire les moisissures, les levures et les virus. La gamme de produits ChillSafe de Coolsan Australie aide à réduire le gaspillage alimentaire et à maintenir les produits plus sûrs et plus durables.
Pour plus d'information veuillez contacter :
Thomas deMasi
