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Settore patata belga: tempi incerti
Belgium
Tuesday 14 April 2020
FJ
Impatto significativo sull'industria delle patatine fritte surgelate per la scomparsa di molti mercati di vendita (foto: belgapom.be)
Se la richiesta di prodotti a base di patate è aumentata a causa del confinamento della popolazione, il crollo della domanda nel settore Horeca (alberghi, ristoranti, ...) sta creando una situazione delicata per i produttori che non riescono a collocare sul mercato le scorte di patatine fritte fresche e surgelate.
Il Belgio è il leader mondiale delle patatine fritte surgelate, esportando l'80% della produzione in 160 paesi. Tuttavia, dopo la diffusione dell'epidemia di coravirus COVID-19, molti paesi hanno adottato misure per chiudere scuole, ristoranti e alberghi, come pure per cancellare diversi eventi sportivi o culturali. Le ordinazioni si sono fermate e gli industriali stimano le perdite a diverse centinaia di milioni di euro.
I prodotti si stanno accumulando nei magazzini e molti industriali hanno rallentato o interrotto la produzione. Questa crisi sta colpendo l'intera catena. Secondo le stime, i produttori dovrebbero ritrovarsi con 1 milione di tonnellate di patate invendibili.
Fonte: lesoir.be, rtbf.be
