Nette baisse de la consommation en Europe

Fresfel constate dans sa dernière publication une nette baisse de la consommation de fruits et légumes dans l'Union Européenne des 27.

Le Freshfel Consumption Monitor indique une baisse de 7,8% de la consommation de fruits frais par habitant en 2010 soit une baisse de 9,4% par rapport à la consommation moyenne des 5 dernières années. La consommation de légumes frais a baissé de 7,4% en 2010 et se situe en dessous de la moyenne des 5 années précédentes de 10,3%.

Freshfel réclame des actions urgentes à tous les niveaux pour mettre fin à cette tendance à la baisse et ramener les niveaux de consommation à des niveaux satisfaisants.

source : freshfel