Classificazione mirtilli ulteriormente migliorata grazie a intelligenza artificiale

Presentato al PMA Fresh Summit negli Stati Uniti e a Fruit Attraction in Spagna, LUCAi™ utilizza tecniche di intelligenza artificiale per selezionare e classificare i mirtilli con una precisione ancora maggiore per soddisfare le specifiche esigenze del mercato.

Mentre i frutti avanzano lungo la linea di selezione KATO260, varie telecamere riprendono ogni frutto. Poi LUCAi™  si avvale dell'intelligenza artificiale per identificare e classificare ogni singola bacca. Ogni secondo, LUCAi™ può elaborare fino a 2.400 immagini del singolo frutto di bosco. Con 17.408 processori grafici in grado di effettuare 304 milioni di milioni di operazioni RTX al secondo, a velocità e precisione impressionanti. Nelle lunghezze d'onda non visibili all'occhio umano, LUCAi™ identifica inoltre le caratteristiche del frutto, migliorando ulteriormente la precisione della selezione.

BBC Technologies, società del gruppo TOMRA Food, lavora da più di nove anni all'elaborazione grafica per la selezione della frutta; tutti i dati di intelligenza artificiale si basano su sei anni di ricerca con il Berry Science Program. LUCAi™ è già stato testato su una vasta gamma di mirtilli, dagli ibridi Southern Highbush agli ibridi Northern Highbush e Rabbiteye con clienti KATO 260 in Nuova Zelanda, Nord America, Sud America, Sud America ed Europa per 12 mesi.

"Abbiamo venduto sei installazioni di LUCAi™ prima del rilascio grazie al successo dei test. I clienti che stavano testando le apparecchiature non volevano restituirle e hanno immediatamente ordinato LUCAi™" - dichiara Joshua Miers-Jones, Sales Manager. Durante le prove, LUCAi™ ha dimostrato di essere facile da usare e sensibile a lievi difetti del frutto, come la disidratazione, le ammaccature e l'antracnosi precoce. Dal rilascio al PMA e a Fruit Attraction, BBC Technologies procede con successo con le nuove vendite di LUCAi™, la maggior parte delle quali in Sud America.

I clienti a cui ci si rivolge sono i coltivatori di mirtilli da un minimo di 5.000 kg a stagione fino ai maggiori produttori. Grazie al successo di KATO 260 e delle altre soluzioni, BBC Technologies sta espandendo rapidamente le vendite e l'assistenza tecnica in tutto il mondo. Jesús Cruz Barrios è l'ultimo membro del team e sarà responsabile per Spagna, Italia, Portogallo e Marocco.

Molte aziende, vedendo la tecnologia all'avanguardia, si chiedono se può essere integrata alle attrezzature esistenti, Joshua spiega che il KATO 260 con LUCAi™ può essere installato come complemento a qualsiasi linea di selezione o confezionamento o sistema di nastri trasportatori. "Siamo in grado di progettare la soluzione che si adatta alle specifiche esigenze del cliente. Le nostre macchine sono modulari e, man mano che l'azienda cresce o che crescono le esigenze tecnologiche, la società può aggiungere nuovi moduli high-tech" - spiega Joshua.

 
BBC Technologies ha inoltre introdotto il nuovo sistema di riempimento CURO8, flessibile quanto i 
CURO12 e 16  attualmente disponibili. CURO8 è anche in grado di riempire molti tipi di imballaggi: gusci, vassoi, scatole, ecc. L'azienda afferma che CURO8 offre opzioni economiche per i piccoli produttori e aumenta le possibilità di riempimento per i clienti che confezionano più qualità con tecnologie di selezione ottica, come il KATO260.

BBC Technologies fornisce inoltre soluzioni modulari e scalabili di confezionamento e selezione per una vasta gamma di prodotti delicati e di piccole dimensioni quali mirtilli, ciliegie, pomodorini, mirtilli rossi, olive e molto altro ancora. Per ulteriori informazioni, si prega di visitare il sito http://bbctechnologies.com/