Mercato giapponese potenzialmente molto interessante per avocado Perù

Il Giappone dipende da un fornitore principale, il Messico, che fornisce l'86% dell'avocado importato. Nel 2020, tuttavia, l'offerta messicana è diminuita, portando a un incremento delle importazioni dal Perù.

 

Anno complicato — il 2020 — per l'avocado sul mercato giapponese. Dopo un aumento costante del 13% tra il 2016 e il 2019, le importazioni giapponesi di avocado l'anno scorso si sono attestate a 79.560 tonnellate per un valore di 224 milioni di dollari, con una variazione di un +3% in volume e -7% in valore rispetto all'anno precedente.

 

Nel 2020 , il Messico ha esportato 68.514 tonnellate di avocado in Giappone per 190 milioni di dollari, pari a un -3% in volume e -12% in valore rispetto al 2019. 

 

Il calo del volume di avocado messicano nel 2020 ha favorito il Perù, dal momento che il Giappone ha dovuto incrementare l'import di avocado peruviano per rispondere alla crescente richiesta interna. L'anno passato, quindi, il Giappone ha importato 8.360 tonnellate di avocado peruviano per 24 milioni di dollari, con una variazione di un +87% in volume e +68% in valore rispetto al 2019.

 

La crescita delle importazioni dal Perù ha avuto ripercussioni sui prezzi, scesi del 10% a 2,84 dollari al kg. Ciononostante, il prezzo in Giappone rimane più alto rispetto ai principali mercati dei Paesi Bassi e degli Stati Uniti, dove l'avocado viene pagato tra 1,90 e 2,50 dollari.

 

La domanda giapponese di avocado è in continua crescita, e questo dovrebbe favorire i fornitori con prezzi migliori.